Vendida una botella de vino de hace más de doscientos años por 38.000 euros


Una rarísima botella de vinoamarillo de 1774 fue vendida este martes en Ginebra por 38.385 euros (49.304 dólares), en una subasta en la que se ofertaron un total de 779 lotes de vinos valorados en 1,7 millones de euros (2,1 millones de dólares).
Este caldo formó parte de un lote que la familia Vercel -una de las más antiguas productoras de vino de la región de Jura, al este de Francia- conservó durante ocho generaciones en una bodega de Arbois y del que, según cuenta la leyenda, el químico Louis Pasteur tomó una botella para brindar por su admisión en la Academia Francesa en 1882.
El vino amarillo (también conocido como «vin jaune») es considerado uno de los mejores del mundo y es exclusivo de la región de Jura, donde se obtiene a partir de la cepa savagnin blanc.
En 1994 un grupo de veinticuatro expertos probaron una botella de ese mismo lote de vino dorado, y lo calificaron con una nota de 9,4 sobre 10, lo que le ha valido obtener el sobrenombre de «el vino de los reyes y el rey de los vinos».
Durante la subasta otros caldos alcanzaron precios elevados, si bien ninguno superó en edad y coste a este «vin jaune»; destacó un lote de 12 botellas de Mouton Rothschild de 1945, considerado «uno de los mejores vinos de todos los tiempos», que fue vendido por 134.347 euros (172.050 dólares), impuestos incluidos.
Asimismo, una colección de seis «magnums» (botellas de 1,5 litros) de Château Latour de 1959 alcanzó un precio de 43.183 euros (55.250 dólares), mientras que una caja de tres botellas de Romanée-Conti de la cosecha de 1999 se vendió por 40.304 euros (51.551 dólares)

Por www.abc.es

El zumo de granada, el estimulante sexual con efecto viagra


Las granadas son un afrodisíaco natural, e incluso las comparan con el«efecto viagra». Así lo han comprobado 58 personas de ambos sexos, entre 21 y 64 años, que bebieron un vaso de zumo de esta fruta durante dos semanas.
Al final de la quincena sintieron un aumento de testosterona, la hormona que produce deseo sexual. Lo ha confirmado un estudio realizado por los investigadores de la Universidad Queen Margaret en Edimburgo.
Tanto hombres como mujeres no sólo experimentaron un incremento de apetito sexual, sino también hubo cambios en otros aspectos. En los varones aumentó el vello facial, e incluso su voz cambió, mucho más grave; y en las mujeres, que se produce el deseo en las glándulas suprarenales y en los ovarios, también vieron un fortalecimiento en los huesos y músculos.
El aumento de la testosterona produce otros efectos que benefician a la salud, como el aumento del nivel de ánimo, de la memoria, y, también, reduce la hormona del estrés (cortisol). Además, en esta investigación han descubierto que el zumo de granada tiene muchos antioxiodantes, lo que significa que éstos ayudan a prevenir enfermedades del corazón porque favorece a la circulación sanguínea. Mientras que el nivel de la hormona sexual aumentaba hasta un 30%, la presión artirial caía en picado.
Por otro lado, los investigadores de la universidad de Edimburgo también han confirmado que tomar zumo de granada ayuda a combatir el cáncer, aliviar los síntomas de la osteoartritis y los trastornos estomacales y la conjuntivitis.

Por www.abc.es

Unas abuelas polacas firman el gran éxito de la Eurocopa


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Las abuelas de la Eurocopa
El grupo Jarzebina, formado por las ocho abuelas que interpretan el himno de Polonia para la Eurocopa, han decidido registrar su canción ante la avalancha de versiones que en las últimas semanas se han hecho de su popular «Koko Euro Spoko».
Las abuelas quieren evitar que otros se beneficien del gran éxito que ha despertado el tema, una canción al más puro estilo del folclore polaco que no pasa inadvertida y ha provocado numerosos aplausos y críticas, tal y como recuerda la cadena de televisión TVP.
Pero lo cierto es que la voz aguda de las abuelitas sonará en la inauguración del torneo y en los partidos que se disputarán en Polonia, donde ya se han hecho versiones tecno, rap, disco o hip hop del «Koko Euro Spoko».
La canción fue elegida por votación de los oyentes de la emisora Radio Zet y TVP, y para su promotor, Michal Malinowski, puede suponer un antes y un después en el folk polaco. "Es una brisa de aire fresco" para la música tradicional de Polonia, ha dicho Malinowski frente a quienes critican la imagen "anticuada y rural" que significa ver a un grupo formado por ocho abuelitas vestidas con trajes folclóricos polacos interpretando el himno de la Eurocopa.
Malinowski va más allá y considera que los polacos deberían disfrutar de sus tradiciones y su folclore. "Tenemos que recordar que los visitantes que vengan de fuera no van a apreciar nuestras carreteras, porque no estarán construidas, pero sí podemos ofrecer nuestra tradición y la belleza de la cultura polaca".

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Un «bypass» devuelve la movilidad de las dos manos a un tetrapléjico


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Surgeons Restore Some Hand Function to Quadriplegic Patient
Un «bypass» devuelve la movilidad de las dos manos a un tetrapléjico
Cuando la médula espinal se daña a la altura de las cervicales, el movimiento del organismo casi queda anulado. Las personas tetrapléjicas se deben conformar con mover apenas la cabeza y el cuello, como le ocurrió a Christopher Reeve, el actor que mejor encarnó a Superman, o aPhilippe, el protagonista de la taquillera película francesa «Intocable». Cirujanos estadounidenses han dado un paso clave para mejorar la calidad de vida de estos pacientes con una cirugía pionera que consiste en redirigir los nervios de los brazos, una suerte de «bypass» del sistema nervioso para sortear la lesión.
Su técnica no les permite volver a caminar, pero les devuelve el movimiento en las dos manos. Con esta cirugía han conseguido que un paciente de 70 años con una lesión medular a la altura de la vértebra C7, la vértebra más baja del cuello vuelva a utilizar sus manos.

Un año de rehabilitación

Tras la cirugía y un año de rehabilitación intensa, el paciente ha ganado movilidad y cierta destreza, sobre todo en doblar el pulgar y el dedo índice. Con este movimiento, consigue cierta independencia. Puede comer solo y escribir con cierta ayuda. Se trata solo de un caso, pero los buenos resultados animan a intentarlo con otros pacientes. La técnica sería útil en pacientes con lesiones a la altura de la vértebra C7 y C6, pero no en lesiones más altas del cuello. Los resultados se publican en la revista «Journal of Neurosurgery».
Los cirujanos de la Universidad de Washington y del Hospital Barnes-Jewish, en lugar de operar directamente sobre la lesión, redirigieron los nervios que aún estaban preservados y se mantenían conectados al cerebro. Este tipo de pacientes no tienen movilidad en las manos pero conservan cierta función nerviosa en los hombros, codos y muñecas porque los nervios que dirigen su movimiento y sensibilidad están conectados a la médula espinal y de ahí al cerebro, por encima de la lesión.

Por www.abc.es

Consumo cerveza previene alzheimer gracias al silicio, según estudio



El consumo 'moderado' de cerveza podría disminuir uno de los factores de riesgo de la enfermedad del alzheimer gracias a su alto contenido en silicio, según un estudio de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá de Henares.


Las conclusiones presentadas hoy en Málaga por sus responsables, las doctoras del departamento de Nutrición, Bromatología y Toxicología María José González e Isabel Meseguer, establece que este mineral 'parece interaccionar con el aluminio, un metal neurotóxico que se relaciona con la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas'.
Según este trabajo de investigación, aplicado en animales de experimentación, el consumo diario de 'dos cañas de cerveza de doscientos miligramos' aporta un cincuenta por ciento de la ingesta mínima recomendada de silicio, componente que también se encuentra en otros alimentos como el café, el agua, los plátanos, las judías verdes o las espinacas.

Las doctoras aseguran que la incorporación del silicio a la dieta permite reducir la presencia de aluminio en el plasma sanguíneo y el tejido cerebral al limitar la absorción de este metal en el tracto gastrointestinal, por lo que 'el aporte moderado de cerveza podría ser tenido en cuenta como posible factor protector'.

Añaden que las conclusiones del informe 'reafirman la reciente inclusión de esta bebida en la pirámide nutricional de la Sociedad Española de Nutrición'.

El estudio, titulado 'La cerveza como fuente dietética de silicio y su efecto protector frente a la intoxicación por aluminio: influencia sobre la absorción y la acumulación de este metal neurotóxico', apunta que el grupo de ratones a los que se aplicó el experimento mostró 'una mayor excreción fecal de aluminio y una reducción de éste en el tejido cerebral', respecto al grupo de control.
 




Fuente: EFE

Uno de cada 50 niños es alérgico a alimentos vegetales


Uno de cada 50 niños sufre alergia a los alimentos vegetales, principalmente frutos secos y frutas, una cifra que ha aumentado en los últimos años debido al incremento de la detección de la patología y no a que su incidencia haya progresado. Los alergólogos han alertado de que muchos de los niños que sufren alergias a los alimentos vegetales están expuestos a sufrir reacciones alérgicas debido a una indebida falta de control de la dieta y han advertido de la necesidad de que los comedores escolares detallen la composición de los alimentos de sus menús. 

Los comedores escolares están obligados por ley a adaptar sus menús para niños que requieren dietas especiales, como los alérgicos, e informar cada mes de los mismos a los padres, y sin embargo no se les obliga a detallar la composición de todos los alimentos ni a seguir procedimientos que eviten la aparición de trazas alimenticias, han explicado.
La toma de alimentos a los que se tiene alergia, incluso en trazas, puede provocar en el niño reacciones como urticaria, angioedema, asma, rinitis, conjuntivitis, síntomas digestivos o reacciones de anafilaxia, y puede llegar a ser peligrosa ya que "si no se actúa a tiempo con medidas de rescate se puede poner en peligro la vida del niño", según ha asegurado el doctor Juan Enrique Sancha. Estas incidencias producen que en los países occidentales cada tres minutos se produzca una visita a los servicios médicos de urgencias por alergia alimentaria.
Entre los niños de entre 5 y 15 años el principal motivo de alergia alimentaria son los frutos secos y las frutas, especialmente las pertenecientes a la familia de las rosáceas como el melocotón, la manzana y la pera, según ha explicado Javier Boné, alergólogo pediátrico del Hospital Miguel Servet de Zaragoza. La incidencia de la alergia a alimentos en general y a vegetales en particular ha sufrido un aumento en los últimos años, debido, sobre todo, "a un mayor acierto del alergólogo pediátrico en el diagnóstico", según Boné.

Fuente: Salud.ideal.es

Se necesitaría otro Planeta Tierra para mantener el consumo actual


Imagen de la película “Otra tierra”
Imagen de la película “Otra tierra”
La Tierra tarda un año y medio en regenerar los recursos que la población mundial consume en doce meses, algo que no es sostenible a largo plazo y que debe ser asumido y modificado por los jefes de Estado que acudirán a la cumbre de desarrollo sostenible Rio+20.
Así lo advirtió este martes el Fondo Mundial para la Naturaleza, (World Wide Fund, conocido por sus siglas WWF) al presentar su informe 'Planeta Vivo 2012', en el que hace una evaluación del estado de nuestro mundo, señala las presiones a las que está sometido y detalla soluciones para mejorarlo.
 
El texto afirma que de 1970 a 2008 la biodiversidad en el mundo se ha reducido un 30 por ciento, y un 60 por ciento de ella se ha perdido en los trópicos, en países muy poco desarrollados. La demanda de recursos naturales se ha duplicado desde 1966, y actualmente el mundo tarda un año y medio en regenerar lo que consumimos en doce meses. De hecho, si todos consumiéramos como un estadounidense medio, necesitaríamos cuatro planetas para soportarlo.
 
"Vivimos como si tuviéramos otro planeta disponible, estamos usando un 50 por ciento más de recursos de los que el Planeta puede ofrecer. Tenemos la capacidad de ofrecer agua, comida y energía a los 9.000-10.000 millones de personas que vivirán en la Tierra en 2050, pero sólo si todos, gobiernos, empresas, y ciudadanos modificamos nuestro comportamiento", advirtió en una rueda de prensa Jim Leape, director general de WWF Internacional.
 
Leape considera que ese cambio puede producirse en la cumbre de la ONU conocida como Rio+20 -que se celebrará dos décadas después de la Cumbre de la Tierra, la primera gran reunión que trató sobre la degradación del planeta y cómo modificar dicha tendencia- aunque es consciente que la tarea no va a ser fácil. "Este desafío es tan trascendental que no podemos dejar el cambio sólo a los individuos, los gobiernos tienen que actuar y el momento es ahora. No estamos donde deberíamos estar en cuanto a la negociación, pero falta aún un mes y debería hacerse todo el esfuerzo necesario para lograrlo".
 
Para evaluar el estado del planeta se han usado dos herramientas, el Índice Planeta Vivo, que evalúa la salud de los ecosistemas de la Tierra; y la Huella Ecológica, la demanda y uso de recursos por parte de los humanos en comparación con la capacidad de regeneración de los mismos, que se concreta en el área de tierra realmente disponible para producir recursos renovables y absorber las emisiones de CO2. Los diez países con mayor huella ecológica del mundo son Qatar, Kuwait, los Emiratos Árabes Unidos, Dinamarca, Estados Unidos, Bélgica, Australia, Canadá, Holanda e Irlanda; España se sitúa en el puesto 25.
 
"Puede sorprender ver a países como Dinamarca, conocidos como ecológicos, estar en una posición tan alta, pero es que la huella toma en cuenta las importaciones y su coste, y éste puede ser muy alto para el medio ambiente", explicó Gemma Cranston, de la Red Global de la Huella Ecológica, co-editora del informe.
 
Los países ricos tienen de media cinco veces más impacto que los menos desarrollados, pero el mayor declive en biodiversidad lo padecen las naciones pobres, que según el informe "subsidian el estilo de vida de los países ricos".
 
Para poder reducir el impacto de nuestro patrón de consumo sobre la Tierra deberíamos reducir drásticamente el uso de combustibles fósiles y sustituirlos por energías renovables, disminuir y mejorar el consumo de agua, producir más eficientemente, intentar comprar productos que hayan sido fabricados o creados de forma sostenible, y acabar con los subsidios, sugiere WWF.
 
 
EFE

Identifican los 10 trabajos con más altos índices de depresión


Identifican los 10 trabajos con más altos índices de depresión
El ranking está compuesto por aquellos empleos en los que las personas son más propensas a experimentar un episodio depresivo, debido a factores como el estrés, largas horas de trabajo o poco control de sus actividades. Conozca si su ocupación forma parte de la lista
El portal health.com publicó un ranking de los diez trabajos en los que los empleados son más propensos a experimentar un episodio depresivo, debido a factores como estrés, largas horas de trabajo o poco control de sus actividades.
 
1. Enfermeras/niñeras
Estas proveedoras de cuidado personal encabezan el top ten. Cerca del 11% de quienes se decidan a este campo reportan al menos un episodio de depresión en su vida laboral, originado por la incapacidad de las personas que atienden de expresar su gratitud o aprecio. Para ellos es estresante ver personas enfermas y no recibir muchos estímulos positivos.
 
2. Camarero
Jornadas laborales exhaustivas, salarios bajos y recibir órdenes de superiores han llevado al 10% de estos trabajadores a estar deprimidos. De éstos, el 15% son mujeres.
 
3. Trabajadoras sociales
No es una sorpresa encontrarlas en esta lista, ya que deben tratar con niños abusados o familias en crisis, además de enfrentarse con sistemas burocráticos.
 
4. Personal médico
Doctores, terapeutas y enfermeras se enfrentan a largas horas y días irregulares donde la vida de otras personas está literalmente en sus manos. Todos los días se enfrentan a las enfermedades y la muerte, y deben enfrentarse a los familiares de los pacientes.
 
5. Artistas/animadores/escritores
Estos trabajos creativos traen consigo pagos irregulares, horarios inciertos y aislamiento, lo que ocasiona que el 9% reporte episodios de depresión. De este porcentaje, el 7% son hombres.
 
6. Profesores
Además de llevarse trabajo a casa, reciben presión de los niños, los papás de los alumnos y las propias normas de la escuela, lo que hace difícil realizar su profesión.
 
7. Personal administrativo
Estos trabajadores reciben órdenes de todos lados y llegan a tener poco control de las situaciones. Tienen días impredecibles y probablemente no tienen conocimiento de todo el trabajo que deben hacer para facilitar la vida de los demás.
 
8. Trabajadores de mantenimiento
Electricistas y plomeros son llamados cuando algo está mal, lo que ocasiona que se desempeñen en horarios irregulares, incluso en la noche. A menudo se les paga poco por un empleo duro. Su trabajo puede ser peligroso.
 
9. Asesores financieros/contadores
Manejar las finanzas de otras personas sin tener control del mercado conlleva mucha responsabilidad. Se enfrentan a gritos de los clientes cuando éstos pierden dinero.
 
10. Vendedores
Muchos de ellos trabajan por comisión, lo que significa que no saben exactamente cuándo les llegará su pago. Deben viajar y pasar mucho tiempo lejos de casa, familia y amigos. Si trabajan de manera independiente, los beneficios se ven limitados.
 
 
Fuente management.iprofesional.com

¡Lady Gaga muestra el seno en Twitter!


Una vez más Lady Gaga llama la atención con una sexy foto. En esta ocasión, la cantante se descubrió un seno para tomarse una fotografía que luego la publicó en Twitter.
En la fotografía, Lady Gaga dejó poco a la imaginación, ya que sale acompañado del fotógrafo Terry Richardson, de 26 años de edad, quien encarna a un tigre. Mientras que ella muestra su lado sexy y su seno con una cruz.

La imagen fue acompañada con el siguiente texto: ‘Sí Tokio! Esta noche fue la primera vez que BTWBall que yo no vomite durante la presentación (si, es tan difícil) xoxoxoxo Amor, gaga+ terry’.